Dass Kochkurse derzeit nicht nur im TV sehr beliebt sind, zeigte sich bei dem von den OÖVP Frauen Hellmonsödt im März initiierten „Strudelvariationen - In Hülle und Fülle“. Um keinen der vielen Interessenten enttäuschen zu müssen erklärte sich unsere „Profi-Kochlehrerin“, SR Inge Kern spontan bereit, einen zweiten Kochabend zu gestalten. Mehr als 30 Damen und 2 Herren waren mit Begeisterung dabei und jeder konnten unter der fachkundigen Anleitung seinen eigenen, hauchdünnen Strudelteig ziehen. Beim Füllen der Strudel, entweder pikant mit diversem Gemüse (Kartoffel, Champignon, Zucchini, Kraut,…) oder mit süßen Topfen- und Obstvariationen stehen der Kreativität und dem Geschmack jeder Hausfrau alle Wege offen. Beim anschließenden Verkosten in geselliger Runde stellten alle fest, dass in Zukunft sicherlich öfters selbstgezogene Strudelvarianten auf den Hellmonsödter Speiseplänen zu finden sein werden. Herzlichen Dank an Inge Kern für ihre Tips und Tricks der Strudelküche und der perfekten Durchführung des Kochkurses.
